VERRINE POMMES POIRES

Verrine pommes poires   Imprimer Prep temps 30 mins Cuis temps Total temps 30 mins   Ingredients Ingrédients / pour 4 personnes • 2 pommes • 1 poire • 300 g de fromage blanc à 20% • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre • feuilles de menthe pour la déco (fac) Instructions PRÉPARATION […]

salade d’oranges

  Imprimer Prep temps 35 mins Cuis temps Total temps 35 mins   Ingredients Ingrédients / pour 6 personnes 6 grosses oranges une cuillére soupe de rhum une cuillére soupe d’eau de feur d’oranger 2 cuilléres soupe de sucre glace 1 cuillére soupe de cannelle quelques feuilles de menthe ciselées Instructions découper les écorces des […]

Recette Gaspacho de pastèque

Recette Gaspacho de pastèque   Imprimer Prep temps 20 mins Cuis temps Total temps 20 mins   Ingredients 1 petite pastèque bien mûre (1 2 kg de chair) 3-4 cuillères à soupe de très bonne huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 6 feuilles de basilic Sel poivre Pour la garniture : […]

ILE FLOTTANTE AUX MICRO ONDES

  ILE FLOTTANTE AUX MICRO ONDES   Imprimer Prep temps Cuis temps 2 mins Total temps 2 mins   Ingredients Ingrédients : – 600ml de lait, – 30ml de maïzena (15g), – 4 jaunes d’œufs (4 blanc), – 80ml de sucre (80g) pour la crème et 20ml (20g pour les blancs en neige). Recette : […]

CREPES LEGERES POUR 4 PERSONNES

Crêpes légères   Imprimer Prep temps 10 mins Cuis temps 24 mins Total temps 34 mins   Crêpes légères pour 4 personnes (12 petites crêpes de 15 cm de diamètre) Recette type: Dessert Cuisine: Francaise Serves: 4 Ingredients 210 ml d’eau 100 g de farine 1 gros oeuf extra-frais 50 ml de lait demi-écrémé (ou […]

FAUSSE CHANTILY

FAUSSE CHANTILY   Imprimer Prep temps 2 mins Cuis temps Total temps 2 mins   Ingredients Ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 pot de yaourt nature 0% – 1 blanc d’oeuf – 1 cuillère à soupe d’édulcorant VOUS POUVEZ REMPLACER L’EDULCORANT PAR 1 CUIL DE SUCRE EN POUDRE Instructions Monter le blanc d’oeuf en […]

FLAN ALLÉGÉ AUX POIRES

FLAN ALLÉGÉ AUX POIRES   Imprimer Prep temps 15 mins Cuis temps 20 mins Total temps 35 mins   Ingredients Ingrédients (pour 6 personnes) : – 5 poires bien mûres – 100 g dosés ou 50 g pesés d’édulcorant – 1 gousse de vanille – 400 ml de lait écrémé – 2 oeufs – 1 […]

ILES FLOTANTES SUR COULIS DE FRAISES

ILES FLOTANTES SUR COULIS DE FRAISES   Imprimer Prep temps 15 mins Cuis temps 5 mins Total temps 20 mins   Ingredients Ingrédients (pour 2 personnes) : – 250 g de fraises – 2 blancs d’oeufs – 3 cuillères à soupe de sucre ou d’édulcorant Instructions Faire bouillir de l’eau dans une casserole assez large. […]

MOUSSE AU CITRON LEGERE

MOUSSE AU CITRON LEGERE   Imprimer Prep temps 10 mins Cuis temps Total temps 10 mins   Ingredients Ingrédients (pour 2 personnes) : – 2 fromages blancs à 20% de matière grasse (200 g environ) – ½ citron – 1 œuf – 30 g de sucre en poudre – 2 cuillères à soupe de crème […]

MOUSSE AU CHOCOLAT AU TOFU

MOUSSE AU CHOCOLAT AU TOFU   Imprimer Prep temps 115 mins Cuis temps Total temps 1 heure 55 mins   Ingredients Ingrédients (pour 6 personnes) : – 170 g de chocolat noir – 3 blancs d’oeufs – 250 g de tofu mou (pâté de soja) – 1 cuillère à soupe de miel – 1 cuillère […]

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