Recette Flan à la carotte et persil

Recette Flan à la carotte et persil
 
Prep temps
Cuis temps
Total temps
 
Ingredients
  • 200 g de carottes râpées
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 30 g d’emmental râpée
  • 1 bouquet de persil
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 200°c.
  2. Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez.
  3. Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs.
  4. Pour finir
  5. Placez au four et laissez cuire 20 minutes.
 

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