HARICOTS ROUGES AUX POIVRONS STEAKS ACCOMPAGNE DE RIZ | Le Poids Du Partage

HARICOTS ROUGES AUX POIVRONS STEAKS ACCOMPAGNE DE RIZ

Haricots rouges, aux poivrons, steaks hachés accompagné de riz
 
Prep temps
Cuis temps
Total temps
 
Ingredients
  • POUR 2 PERSONNES :
  • – 100gr de riz blanc cuit donc 35 gr cru
  • – 2 steak hachés surgelés
  • – 100gr de haricots rouges en conserve
  • – 2 poivrons rouges
Instructions
  1. Dans une casserole versez de l’eau, puis mettre à chauffer.
  2. Pendant ce temps, lavez et coupez les poivrons puis mettez une cuillère à café d’huile dans une poêle.
  3. Une fois l’huile à température ajoutez les poivrons coupés.
  4. Dans une autre poêle mettez à cuire les steaks hachés. Si votre poêle est anti-adhésive vous n’avez pas besoin d’ajouter de matières grasses, sinon vous pouvez ajouter un peu d’huile végétale.
  5. Quand l’eau arrive à ébullition verser le riz et laisser cuire, selon les indications inscrites sur le paquet.
  6. A mi-cuisson des poivrons rouges, ajoutez les haricots rouges dans la poêle.
  7. Une fois le riz cuit, égoutter et rincer.
  8. Au ¾ de la cuisson des poivrons et des haricots rouges, et une fois la cuisson des steak finie, couper les steak en petits morceaux et ajouter dans la poêle contenant les poivrons et les haricots rouge.
  9. Une fois l’ensemble cuit, disposez dans une assiette le riz, sur lequel vous pouvez déposer les poivrons, haricots et les morceaux de steak.
  10. Pour plus de goût vous pouvez ajouter du piment (par exemple piment rouge basque).
 

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