Atelier Culinaire du 08/10/2016

Ce samedi, nous avons échangé sur les équivalences alimentaires puis nous avons préparé le repas du midi : Salade d’endives, tomates cerises et cœur de palmier,     tarte au thon avec champignons et tomates   et pour finir salade de fruits…       Nous avons passé, une fois de plus, un bon moment… […]

LES VERTUS DES FRUITS SECS

LE SUCRE

http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-les-apports-en-sucre-dans-la-ligne-de-mire-de-l-oms-12788.asp?1=1

LES ÉQUIVALENCES ALIMENTAIRES

EQUIVALENCES EQUIVALENCES   1 portion de féculents (20g de glucides environ) : 100g de féculents cuits en moyenne deux pommes de terre de la taille d’un œuf (110g de pommes de terre) 4 cuillères à soupe de pâtes crues (25g de pâtes crues soit environ 85g de pâtes cuites) 4 cuillères à soupe de riz […]